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2016年4月29日 (金)

成城石井で買ってきたプロシュット

イタリア産豚もも肉の生ハムです。

今回買ってきたのは15ヵ月熟成のハムでしたが、基本、ここまで熟成させると軽く腐っていますよね?

口に入れた時の芳醇すぎる香って..半分腐ってない?

これが他のスーパーなら速攻で捨ててますが、そこは成城石井。

とりあえず腐ってはいないと保証済みなので安心して..でも臭い..と思いつつワインとともに味わうのです。

来週から品川なので成城石井ともお別れてです。

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